Miriam Zeller - Seite 4

Mein Name ist Miriam Zeller und ich beschäftige mich seit 6 Jahren mit den Themen moderne Küche, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Mein Interesse an diesen Bereichen entstand aus der Überzeugung, dass eine bewusste Ernährung nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt positiv beeinflussen kann. Ich liebe es, komplexe Themen verständlich zu erklären und meinen Lesern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. In meinen Beiträgen teile ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse, indem ich aktuelle Trends verfolge, Informationen vergleiche und Quellen sorgfältig prüfe. Mein Ziel ist es, nützliche und präzise Inhalte zu liefern, die sowohl informativ als auch leicht verständlich sind. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und nachhaltige Praktiken mit Ihnen zu teilen und gemeinsam neue Wege in der modernen Küche zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Herzhaftes Borschtsch-Rezept: Rote Bete, Fleisch und ein Klecks Sahne in einer Schüssel, dazu Brot.

Borschtsch Rezept - So gelingt der perfekte Rote Bete Eintopf

Miriam Zeller

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14. Juni 2026

Perfekter Borschtsch: Entdecke, wie du den herzhaften Eintopf mit Roter Bete, Kohl & Kartoffeln zubereitest. Inkl. vegetarischer Variante!

Zwei Gläser mit cremigem, lila gefärbtem frozen joghurt, garniert mit frischen Blaubeeren und Brombeeren.

Frozen Joghurt - Gesünder als Eis? Dein Guide für Kauf & Zubereitung

Miriam Zeller

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12. Juni 2026

Frozen Joghurt: Ist er wirklich gesünder? Entdecke die Unterschiede zu Eis & Sorbet, worauf du beim Kauf achtest und mach ihn cremig selbst!

Schichten von knusprigem Teig und cremiger Füllung machen diesen Napoleon Kuchen zu einem Genuss.

Napoleon Kuchen backen - So gelingt die perfekte Schichttorte

Miriam Zeller

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9. Juni 2026

Meistere den Napoleon-Kuchen! Entdecke Backtipps, Creme-Geheimnisse und den Unterschied zum Mille-feuille. Hol dir das perfekte Rezept!

Cremiger Milchreis im blauen Schälchen, bereit für das perfekte Milchreis Rezept. Dazu Apfelmus und Kirschen.

Cremiger Milchreis - So gelingt er perfekt & ohne Anbrennen

Miriam Zeller

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5. Juni 2026

Perfekten Milchreis kochen: Entdecke das Geheimnis für cremige Konsistenz, vermeide Fehler & passe ihn vegan oder saisonal an. Jetzt lesen!

Ein köstlicher Oreo Kuchen, dekoriert mit ganzen und zerbrochenen Keksen, wartet darauf, angeschnitten zu werden. Daneben liegen Gabeln und ein Glas Milch.

Oreo-Kuchen ohne Backen - So wird er cremig & schnittfest!

Miriam Zeller

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3. Juni 2026

Perfekter Oreo-Kuchen ohne Backen: Erfahre, wie dein Kühlschrankkuchen cremig, stabil und schnittfest wird. Jetzt Rezept entdecken!

Ein Teller mit köstlichem Apfel-Crumble, bestäubt mit Puderzucker. Die warmen Apfelstücke und die knusprige Streuselhaube laden zum Genießen ein.

Apfel-Crumble - So gelingt er perfekt knusprig!

Miriam Zeller

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1. Juni 2026

Perfekter Apfel-Crumble: Entdecke das einfache Rezept für knusprige Streusel & saftige Äpfel! Finde die besten Sorten & Tipps für dein Dessert.

Herzhafte Udon Nudeln mit gebratenem Tofu, Pilzen, Pak Choi und Frühlingszwiebeln auf einem rustikalen Holztisch.

Udon-Nudeln mit Tofu - So gelingt die perfekte Pfanne

Miriam Zeller

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30. Mai 2026

Udon-Nudeln mit Tofu perfekt zubereiten: Knuspriger Tofu, bissfeste Nudeln & die beste Soße. Entdecke unser Rezept für eine herzhafte Pfanne!

Goldbraune Haferflocken Kokos Kekse auf einem Teller, bereit zum Genießen.

Haferflocken-Kokos-Kekse - Perfektes Rezept & Tipps

Miriam Zeller

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29. Mai 2026

Perfekte Haferflocken-Kokos-Kekse backen! Entdecke unser gelingsicheres Rezept & Tipps für Knusprigkeit, Aroma und Varianten. Jetzt backen!

Gestapelte, goldbraune, gesunde Pancakes mit frischen Himbeeren und Blaubeeren garniert. Ein köstlicher Start in den Tag.

Gesunde Pancakes - So gelingen sie leicht & sättigend

Miriam Zeller

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28. Mai 2026

Gesunde Pancakes: Erfahre, wie du einfache und sättigende Pancakes mit Hafer & Quark zubereitest. Entdecke Tipps für Teig, Toppings & Vorrat!

Zarte Buttermilch Waffeln, bestäubt mit Puderzucker, warten auf ein leckeres Frühstück.

Buttermilchwaffeln - So werden sie perfekt knusprig & locker

Miriam Zeller

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26. Mai 2026

Luftige Buttermilchwaffeln backen: Entdecke unser Rezept für saftige Waffeln, die innen weich und außen knusprig sind. Jetzt nachbacken!

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Autor Elisabeth Steiner - neueste Beiträge

Erfrischender Solero Nachtisch im Glas mit Mango-Fruchtsoße, cremiger Schicht und Minze.

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Cremiger Kuchen ohne Backen, garniert mit Blaubeeren, Zitronenspalten und bunten Blütenblättern.

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28. Oktober 2026

Cremiges Bananen Eis mit frischen Bananenscheiben, ein Genuss für heiße Tage.

Cremiges Bananen-Eis ohne Eismaschine selber machen

26. Oktober 2026

Ein saftiger Mandarinen Schmand Kuchen mit einem knusprigen Boden und fruchtigen Mandarinenstücken.

Mandarinen-Schmand-Kuchen aus der Springform

24. Oktober 2026

Autor Waltraud Bender - neueste Beiträge

Ein Stapel goldbrauner Pancakes mit einem Stück Butter obendrauf, serviert mit Sirup. Perfekt zum Frühstück oder Brunch, ein Genuss mit Joghurt.

Joghurt-Pancakes einfach selber machen - locker und saftig

31. Oktober 2026

Vanillekipferl, zart und mit Puderzucker bestäubt, liegen auf einem Teller. Ein süßer Genuss!

Vanillekipferl, die nicht brechen oder verlaufen

28. Oktober 2026

Ein goldbrauner Kaiserschmarrn wird in einer Pfanne mit einem Messer zerkleinert. Das perfekte Rezept für diesen Klassiker!

Kaiserschmarren aus der Pfanne - locker, goldbraun und klassisch

27. Oktober 2026

Schokoladenkekse, die an das Subway Cookies Rezept erinnern, liegen auf einem Holzbrett, umgeben von Schokoladenstücken.

Subway-Cookies selber backen und innen weich halten

26. Oktober 2026