Miriam Zeller - Seite 4

Mein Name ist Miriam Zeller und ich beschäftige mich seit 6 Jahren mit den Themen moderne Küche, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Mein Interesse an diesen Bereichen entstand aus der Überzeugung, dass eine bewusste Ernährung nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt positiv beeinflussen kann. Ich liebe es, komplexe Themen verständlich zu erklären und meinen Lesern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. In meinen Beiträgen teile ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse, indem ich aktuelle Trends verfolge, Informationen vergleiche und Quellen sorgfältig prüfe. Mein Ziel ist es, nützliche und präzise Inhalte zu liefern, die sowohl informativ als auch leicht verständlich sind. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und nachhaltige Praktiken mit Ihnen zu teilen und gemeinsam neue Wege in der modernen Küche zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Ein Stück regenbogen kuchen mit bunten Schichten und Wolken-Topping.

Regenbogenkuchen backen - So gelingen perfekte Schichten

Miriam Zeller

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5. Mai 2026

Perfekten Regenbogenkuchen backen: Erfahre, wie du stabile Schichten, leuchtende Farben und einen sauberen Anschnitt erzielst. Jetzt entdecken!

Ein köstlicher Zebrakuchen, perfekt für das nächste Kaffeekränzchen. Dieses Zebrakuchen Rezept ist ein Klassiker.

Zebrakuchen Rezept - So gelingt das perfekte Muster

Miriam Zeller

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4. Mai 2026

Perfekter Zebrakuchen: Entdecke das Geheimnis saftiger Streifen! Mit diesem Rezept gelingt dir das Muster garantiert. Jetzt backen!

Omas stachelbeerkuchen mit luftiger Baiserhaube auf einem Tortenteller. Ein Stück ist bereits angeschnitten.

Omas Stachelbeerkuchen - So wird er perfekt!

Miriam Zeller

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2. Mai 2026

Omas Stachelbeerkuchen perfekt backen: Entdecke das Geheimnis für einen stabilen Boden, cremige Füllung & knuspriges Baiser. Jetzt Rezept sichern!

Wochenplan für Frühling Woche 2: Spargel-Kartoffel-Pfanne, Champignon-Suppe, Nudeln mit Spargel & Schinken, Frühlingssalat, Nudeln mit Hähnchen, Kohlrabi-Eintopf, Ravioli-Lasagne.

Wochenplan herzhaft - Stressfrei kochen, Reste verwerten

Miriam Zeller

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2. Mai 2026

Erstelle einen Wochenplan für herzhafte Küche, der satt macht, Zeit spart und alltagstauglich ist. Entdecke bewährte Tipps & Rezepte!

Zwei goldbraune Baklava-Stücke, bestreut mit gehackten Pistazien und Walnüssen, auf einem dunklen Teller. Ein köstliches Baklava Rezept.

Baklava backen - So gelingt sie knusprig & saftig

Miriam Zeller

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29. April 2026

Perfektes Baklava backen: Erfahre, wie du knusprige Schichten, saftige Füllung und den idealen Sirup für dein Dessert zauberst. Jetzt entdecken!

Ein saftiger Apfelkuchen mit Quark, bestäubt mit Puderzucker. Ein Stück fehlt bereits, bereit zum Genuss.

Apfelkuchen mit Quark - So gelingt er perfekt & saftig

Miriam Zeller

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24. April 2026

Perfekter Apfelkuchen mit Quark: Entdecke das Geheimnis saftiger Äpfel und cremiger Füllung. Finde das beste Rezept & Tipps!

Ein köstliches Cupcake-Rezept mit rosa Frosting, garniert mit Blaubeeren und Himbeeren. Perfekt für süße Momente.

Cupcakes backen: So gelingen sie perfekt – Rezept & Tipps

Miriam Zeller

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22. April 2026

Perfekte Cupcakes backen: Entdecke unser gelingsicheres Rezept mit Frischkäse-Frosting & vermeide die häufigsten Fehler. Jetzt mehr erfahren!

Perfekt gegrillte Ente auf Holzbrett, mit Rucola und Sauce. Die Kerntemperatur der Ente messen ist wichtig für den perfekten Garpunkt.

Ente Kerntemperatur - So wird sie perfekt saftig!

Miriam Zeller

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20. April 2026

Perfekte Ente! Entdecke die idealen Kerntemperaturen für Brust, Keule & ganze Ente. Miss richtig & vermeide Fehler. Jetzt lesen!

Leckeres Vanillekipferl Dessert im Glas, garniert mit Sahne und Keksbröseln. Ein süßer Genuss für jeden Anlass.

Vanillekipferl Dessert im Glas – So gelingt dein Festtags-Hit

Miriam Zeller

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19. April 2026

Vanillekipferl-Dessert im Glas: Entdecke, wie du mit simplen Tricks ein festliches Schichtdessert zubereitest, das immer gelingt! Jetzt lesen.

Hände halten einen zerbrochenen schoko cookie mit geschmolzener Schokolade.

Schoko Cookies backen - So gelingen sie perfekt & bleiben saftig

Miriam Zeller

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16. April 2026

Meistere Schoko-Cookies! Erfahre, wie Zucker, Butter & Schokolade die Textur beeinflussen. Backe knusprig, weich oder chewy. Jetzt entdecken!

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Autor Elisabeth Steiner - neueste Beiträge

Ein Stapel goldbrauner Pfannkuchen, bestäubt mit Puderzucker, wartet auf ein leckeres Pfannkuchen Rezept. Daneben eine Tasse Kaffee.

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Bunter Couscous-Salat mit Tomaten, Paprika und frischer Petersilie, garniert mit einem Petersilienblatt.

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15. September 2026

Saftige Brownies, perfekt für jedes brownie rezept. Dunkelbraun, mit feiner Kruste und cremigem Inneren.

Saftige Brownies backen - so werden sie fudgy

12. September 2026

Leckere Marmor Muffins, perfekt für ein schnelles Marmor Muffins Rezept. Saftig und schokoladig.

Marmor-Muffins Rezept - So gelingen sie saftig & schön marmoriert

14. Juni 2026

Autor Waltraud Bender - neueste Beiträge

Bunte Schokokugeln mit Streuseln und einige in Zucker gewälzt. Ein leckeres Schokokugeln Rezept für jeden Anlass.

Schokokugeln Rezept - Gebacken oder ohne Backen?

14. Juni 2026

Cremiger Haferbrei in einer Schale, daneben ein Glas Haferflocken. Ein einfaches Porridge Rezept für einen gesunden Start.

Cremiges Porridge - Nie wieder wässriger Haferbrei!

11. Juni 2026

Saftiger Marmorkuchen mit Kirschen, überzogen mit Schokolade, auf einem Teller angerichtet.

Kirsch-Marmorkuchen - So wird er saftig & locker

11. Juni 2026

Leckere instant oats rezepte: gebackener Haferbrei mit Bananen, Himbeeren und Blaubeeren, garniert mit frischer Minze.

Instant Oats Rezepte - Schnell, sättigend & lecker frühstücken

7. Juni 2026