Miriam Zeller - Seite 2

Mein Name ist Miriam Zeller und ich beschäftige mich seit 6 Jahren mit den Themen moderne Küche, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Mein Interesse an diesen Bereichen entstand aus der Überzeugung, dass eine bewusste Ernährung nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt positiv beeinflussen kann. Ich liebe es, komplexe Themen verständlich zu erklären und meinen Lesern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. In meinen Beiträgen teile ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse, indem ich aktuelle Trends verfolge, Informationen vergleiche und Quellen sorgfältig prüfe. Mein Ziel ist es, nützliche und präzise Inhalte zu liefern, die sowohl informativ als auch leicht verständlich sind. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und nachhaltige Praktiken mit Ihnen zu teilen und gemeinsam neue Wege in der modernen Küche zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Ein bunter Nudelsalat mit Penne, Mozzarella-Kugeln, roten Paprikastücken und Rucola, alles verfeinert mit einem köstlichen Pesto.

Nudelsalat mit Pesto - so bleibt er saftig und aromatisch

Miriam Zeller

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11. Oktober 2026

Nudelsalat mit Pesto gelingt saftig und aromatisch: Entdecken Sie das Grundrezept, passende Zutaten und Tipps für Grillabend und Meal Prep.

Leckere Abendessen Ideen: herzhafte Suppe, Würstchen im Blätterteig, Mini-Burger und Pizzaschnecken.

Herzhafte Abendessen - schnell, sättigend und vielseitig

Miriam Zeller

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10. Oktober 2026

Herzhafte Abendessen schnell und günstig zubereiten: Entdecke Pfannengerichte, Abendbrot und Ofenrezepte mit Tipps für ausgewogene Mahlzeiten.

Erfrischender Gurkensalat mit Dill und Joghurt, ein einfaches Gurkensalat Rezept für heiße Tage.

Gurkensalat mit Dill - klassisch, cremig und knackig

Miriam Zeller

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9. Oktober 2026

Gurkensalat mit Dill gelingt knackig und aromatisch: klassisch mit Essig und Öl oder cremig mit Schmand. Jetzt Rezept und Tipps entdecken.

Gnocchi in einer Pfanne mit Tomaten, Zucchini und Karotten. Leckere Gnocchi Rezepte für jeden Anlass.

Gnocchi-Rezepte für Pfanne, Ofen und selbst gemachten Teig

Miriam Zeller

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6. Oktober 2026

Gnocchi-Rezepte für Pfanne, Ofen und selbst gemachten Teig: Entdecke schnelle Ideen, konkrete Mengen und Tipps für knusprige Ergebnisse.

Collage mit 8 bunten, leckeren Salat-Rezepten. Perfekt für eine gesunde Ernährung und zum Abnehmen.

Schnelle Salate, die satt machen und frisch bleiben

Miriam Zeller

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5. Oktober 2026

Schnelle Salate für Mittagessen, Grillabend und Meal Prep: Rezepte, Dressings und Tipps für knackige, sättigende Schüsseln. Jetzt entdecken!

Bunte Zucchini-Rezepte: Gebratene Zucchini, Paprika, Oliven und Feta in einer Pfanne, garniert mit Kräutern.

Herzhafte Zucchini-Rezepte für Pfanne und Ofen

Miriam Zeller

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4. Oktober 2026

Herzhafte Zucchini-Rezepte für Pfanne, Ofen und Pasta: Entdecke schnelle Ideen und Tipps gegen wässriges Gemüse.

Ein cremiger Nudelsalat mit Schinken und Erbsen, perfekt für jedes Sommerfest. Dieses nudelsalat rezept ist ein Klassiker!

Nudelsalat selber machen - cremig, knackig und vielseitig

Miriam Zeller

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2. Oktober 2026

Nudelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und Varianten: Grundrezept, Mengen und Tipps gegen matschige Nudeln. Jetzt entdecken!

Vier schnelle Gerichte: Gemüsepfanne, Pasta mit Erbsen, Hähnchen mit Reis und Quinoa-Bowl. Was koche ich heute?

Was koche ich heute? Herzhafte Ideen für jeden Alltag

Miriam Zeller

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30. September 2026

Herzhafte Gerichte schnell und günstig kochen: Entdecke Pfannen, Ofengerichte und vegetarische Ideen für jeden Alltag und Vorrat.

Herzhafter Gnocchi Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen. Ein köstliches Gericht für jede Gelegenheit.

Gnocchi-Salat mit Rucola und Pesto knusprig zubereiten

Miriam Zeller

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28. September 2026

Knuspriger Gnocchi-Salat mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Pesto. Entdecke Tipps für Varianten, Meal Prep und eine vegane Version!

Drei knusprige Flammkuchen-Stücke mit Speck und Zwiebeln, bereit für ein köstliches Flammkuchen Rezept.

Flammkuchen knusprig backen - das beste Rezept aus dem Elsass

Miriam Zeller

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27. September 2026

Flammkuchen knusprig backen: Mit diesem Rezept gelingen Teig, Elsässer Belag und vegane Varianten. Jetzt die besten Tipps entdecken!

Autor Elisabeth Steiner - neueste Beiträge

Erfrischender Solero Nachtisch im Glas mit Mango-Fruchtsoße, cremiger Schicht und Minze.

Solero-Nachtisch im Glas mit Pfirsich und Maracuja

30. Oktober 2026

Cremiger Kuchen ohne Backen, garniert mit Blaubeeren, Zitronenspalten und bunten Blütenblättern.

Kuchen ohne Backen - so gelingt die Kühlschranktorte

28. Oktober 2026

Cremiges Bananen Eis mit frischen Bananenscheiben, ein Genuss für heiße Tage.

Cremiges Bananen-Eis ohne Eismaschine selber machen

26. Oktober 2026

Ein saftiger Mandarinen Schmand Kuchen mit einem knusprigen Boden und fruchtigen Mandarinenstücken.

Mandarinen-Schmand-Kuchen aus der Springform

24. Oktober 2026

Autor Waltraud Bender - neueste Beiträge

Ein Stapel goldbrauner Pancakes mit einem Stück Butter obendrauf, serviert mit Sirup. Perfekt zum Frühstück oder Brunch, ein Genuss mit Joghurt.

Joghurt-Pancakes einfach selber machen - locker und saftig

31. Oktober 2026

Vanillekipferl, zart und mit Puderzucker bestäubt, liegen auf einem Teller. Ein süßer Genuss!

Vanillekipferl, die nicht brechen oder verlaufen

28. Oktober 2026

Ein goldbrauner Kaiserschmarrn wird in einer Pfanne mit einem Messer zerkleinert. Das perfekte Rezept für diesen Klassiker!

Kaiserschmarren aus der Pfanne - locker, goldbraun und klassisch

27. Oktober 2026

Schokoladenkekse, die an das Subway Cookies Rezept erinnern, liegen auf einem Holzbrett, umgeben von Schokoladenstücken.

Subway-Cookies selber backen und innen weich halten

26. Oktober 2026