Miriam Zeller - Seite 3

Mein Name ist Miriam Zeller und ich beschäftige mich seit 6 Jahren mit den Themen moderne Küche, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Mein Interesse an diesen Bereichen entstand aus der Überzeugung, dass eine bewusste Ernährung nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt positiv beeinflussen kann. Ich liebe es, komplexe Themen verständlich zu erklären und meinen Lesern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. In meinen Beiträgen teile ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse, indem ich aktuelle Trends verfolge, Informationen vergleiche und Quellen sorgfältig prüfe. Mein Ziel ist es, nützliche und präzise Inhalte zu liefern, die sowohl informativ als auch leicht verständlich sind. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und nachhaltige Praktiken mit Ihnen zu teilen und gemeinsam neue Wege in der modernen Küche zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Ein fluffiger Dampfnudel-Kloß mit Blaubeeren und Vanillesauce. Ein köstliches Dampfnudeln Rezept zum Genießen.

Dampfnudeln Rezept - So gelingen sie perfekt & fluffig

Miriam Zeller

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18. Mai 2026

Perfekte Dampfnudeln selbst machen: Entdecke das Geheimnis fluffiger Hefeklöße mit goldener Kruste. Hol dir jetzt das gelingsichere Rezept!

Ein Stück Streuselkuchen ohne Hefe, bestäubt mit Puderzucker, auf einem Teller mit grünem Muster.

Streuselkuchen ohne Hefe - So gelingt er saftig & knusprig!

Miriam Zeller

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17. Mai 2026

Streuselkuchen ohne Hefe: Schnell, saftig & knusprig! Entdecke das beste Rezept, Tipps für perfekte Streusel und wie er lange frisch bleibt. Jetzt backen!

Deftige Pancakes mit Schinken, Kräuterquark und Radieschensalat. Ein herzhaftes Gericht, das Appetit macht.

Herzhafte Pancakes - Dein warmes Frühstück, das satt macht

Miriam Zeller

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15. Mai 2026

Herzhafte Pancakes zum Frühstück? Entdecke den perfekten Teig, Füllungen & Tipps für sättigende, ausgewogene Mahlzeiten. Jetzt lesen!

Erfrischende Erdbeer-Kaltschale, ein leichtes Rezept für heiße Tage. Frische Erdbeeren und ein Hauch Zitrone.

Kaltschale-Rezept - So gelingt das leichte Sommerdessert

Miriam Zeller

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14. Mai 2026

Meistere die perfekte Kaltschale! Entdecke ein einfaches Rezept, Varianten & vermeide typische Fehler für ein leichtes Sommerdessert. Jetzt lesen!

Ein goldbrauner Apfelkuchen mit Streuseln, ein Stück wird gerade herausgehoben. Sieht aus wie Omas Apfelkuchen!

Apfelkuchen wie von Oma - Das Geheimnis des Klassikers

Miriam Zeller

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13. Mai 2026

Backe den besten Apfelkuchen wie von Oma! Entdecke das Geheimnis saftiger Äpfel, den perfekten Teig und einfache Tipps für unwiderstehlichen Genuss.

Cremiges Oreo Tiramisu in Gläsern geschichtet, mit ganzen und zerbrochenen Keksen garniert. Ein süßer Genuss!

Oreo-Tiramisu Rezept - So gelingt das perfekte Dessert

Miriam Zeller

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13. Mai 2026

Meistere Oreo-Tiramisu! Entdecke, wie du mit einfachen Zutaten und Tipps ein unwiderstehliches Dessert zauberst. Jetzt Rezept sichern!

Goldbraune Quarkkeulchen, bestreut mit Puderzucker, serviert mit Apfelmus. Ein köstliches Quarkkeulchen Rezept zum Genießen.

Quarkkeulchen - So gelingen sie perfekt zum Frühstück

Miriam Zeller

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13. Mai 2026

Meistere perfekte Quarkkeulchen! Entdecke das beste Rezept, Tipps für knusprige Ergebnisse & wie sie zum idealen Frühstück werden. Jetzt lesen!

Bunte Mochi-Bällchen, die Lust aufs **Mochis selber machen** machen. Auf einem Teller liegen sie in verschiedenen Farben, daneben Schüsseln mit Sesam und roten Bohnen.

Mochis selber machen - So gelingt der perfekte Teig!

Miriam Zeller

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12. Mai 2026

Mochis selber machen: Entdecke, wie der Teig gelingt, welche Methode am besten ist & welche Füllungen passen. Jetzt nachlesen!

Zitronen-Muffins, frisch aus dem Thermomix, mit Zuckerguss und Zitronenschale bestreut, auf einem Holztisch.

Thermomix Muffins - So gelingen sie immer saftig & locker!

Miriam Zeller

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11. Mai 2026

Perfekte Thermomix Muffins backen: Entdecke unser Grundrezept für saftige Ergebnisse & vermeide typische Fehler. Jetzt nachbacken!

Saftige Himbeer Muffins auf einem Teller, garniert mit frischen Himbeeren. Ein Genuss für jeden Kaffeetisch.

Saftige Himbeer-Muffins - So gelingen sie perfekt!

Miriam Zeller

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6. Mai 2026

Saftige Himbeer-Muffins backen? Entdecke das einfache Rezept für lockere Muffins mit frischen oder gefrorenen Beeren. Jetzt nachbacken!

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Autor Elisabeth Steiner - neueste Beiträge

Ein Stapel goldbrauner Pfannkuchen, bestäubt mit Puderzucker, wartet auf ein leckeres Pfannkuchen Rezept. Daneben eine Tasse Kaffee.

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Bunter Couscous-Salat mit Tomaten, Paprika und frischer Petersilie, garniert mit einem Petersilienblatt.

Couscous-Salat einfach zubereiten - Grundrezept und Meal-Prep-Tipps

15. September 2026

Saftige Brownies, perfekt für jedes brownie rezept. Dunkelbraun, mit feiner Kruste und cremigem Inneren.

Saftige Brownies backen - so werden sie fudgy

12. September 2026

Leckere Marmor Muffins, perfekt für ein schnelles Marmor Muffins Rezept. Saftig und schokoladig.

Marmor-Muffins Rezept - So gelingen sie saftig & schön marmoriert

14. Juni 2026

Autor Waltraud Bender - neueste Beiträge

Bunte Schokokugeln mit Streuseln und einige in Zucker gewälzt. Ein leckeres Schokokugeln Rezept für jeden Anlass.

Schokokugeln Rezept - Gebacken oder ohne Backen?

14. Juni 2026

Cremiger Haferbrei in einer Schale, daneben ein Glas Haferflocken. Ein einfaches Porridge Rezept für einen gesunden Start.

Cremiges Porridge - Nie wieder wässriger Haferbrei!

11. Juni 2026

Saftiger Marmorkuchen mit Kirschen, überzogen mit Schokolade, auf einem Teller angerichtet.

Kirsch-Marmorkuchen - So wird er saftig & locker

11. Juni 2026

Leckere instant oats rezepte: gebackener Haferbrei mit Bananen, Himbeeren und Blaubeeren, garniert mit frischer Minze.

Instant Oats Rezepte - Schnell, sättigend & lecker frühstücken

7. Juni 2026