Miriam Zeller - Seite 8

Mein Name ist Miriam Zeller und ich beschäftige mich seit 6 Jahren mit den Themen moderne Küche, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Mein Interesse an diesen Bereichen entstand aus der Überzeugung, dass eine bewusste Ernährung nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt positiv beeinflussen kann. Ich liebe es, komplexe Themen verständlich zu erklären und meinen Lesern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. In meinen Beiträgen teile ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse, indem ich aktuelle Trends verfolge, Informationen vergleiche und Quellen sorgfältig prüfe. Mein Ziel ist es, nützliche und präzise Inhalte zu liefern, die sowohl informativ als auch leicht verständlich sind. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und nachhaltige Praktiken mit Ihnen zu teilen und gemeinsam neue Wege in der modernen Küche zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Ein Würstchen-Oktopus mit Kartoffelbrei, Erbsen und Karotten – so etwas essen Kinder gerne!

Herzhafte Kindergerichte - So essen Kinder wirklich gerne

Miriam Zeller

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6. April 2026

Entdecke, wie herzhafte Gerichte Kindern schmecken! Finde einfache Rezepte, clevere Bausteine & Tipps für stressfreies Familienessen.

Zutaten für ein leckeres baked oats rezept: Haferflocken, Nüsse, Kürbiskerne, Rosinen und Honig in Schalen, daneben eine Auflaufform mit fertigem Granola.

Baked Oats Rezept - So gelingt dein perfektes Frühstück

Miriam Zeller

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1. April 2026

Meistere gebackene Haferflocken! Entdecke ein gelingsicheres Rezept, Variationen & Tipps für dein perfektes Baked Oats Frühstück. Jetzt lesen!

Cremige Masse mit Schokoladenstückchen, bereit für das Herrencreme Rezept.

Herrencreme perfekt zubereiten – So gelingt der Klassiker!

Miriam Zeller

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31. März 2026

Meistere die Herrencreme! Entdecke, wie du diesen Dessert-Klassiker perfekt zubereitest, Fehler vermeidest & Gäste beeindruckst. Jetzt Rezept entdecken!

Ein köstlicher Spargel Flammkuchen mit zartem Speck und frischem Spargel, bestreut mit Parmesan.

Flammkuchen mit Spargel - So wird er knusprig & perfekt!

Miriam Zeller

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30. März 2026

Flammkuchen mit Spargel perfektionieren: Entdecke, wie du einen knusprigen Boden und aromatischen Belag zauberst. Hol dir jetzt die besten Tipps!

Ein goldbrauner Ofenpfannkuchen, bestäubt mit Puderzucker und garniert mit frischen Himbeeren und Blaubeeren. Perfekt für ein leckeres Ofenpfannkuchen Rezept.

Ofenpfannkuchen vom Blech – So gelingt er locker & lecker!

Miriam Zeller

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29. März 2026

Perfekter Ofenpfannkuchen vom Blech: Entdecke unser Rezept für locker-leichte Ergebnisse, plus Tipps für Teig, Backzeit & Toppings!

Herzhaftes Soljanka Rezept: Eine Schüssel voller würziger Suppe mit Oliven, Kapern und Kräutern, daneben ein goldener Löffel.

Soljanka Rezept - So gelingt die perfekte Suppe

Miriam Zeller

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27. März 2026

Meistere die Soljanka! Entdecke unser klassisches Rezept, Varianten & Tipps für die perfekte Balance aus Rauch, Säure & Würze. Jetzt nachkochen!

Ein Stück Limoncello Tiramisu auf einem Teller, garniert mit Zitronenschale. Ein Hauch von Sommer auf jedem Löffel.

Limoncello Tiramisu - Das perfekte Rezept für cremige Leichtigkeit

Miriam Zeller

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23. März 2026

Meistere das Limoncello Tiramisu! Entdecke das perfekte Rezept für cremige Balance, vermeide Fehler & erfahre clevere Varianten. Jetzt lesen!

Ein Stapel fluffiger Protein Pancakes mit Blaubeeren und Joghurt. Perfekt für ein gesundes Frühstück, inspiriert von einem protein pancakes rezept.

Protein-Pancakes - So gelingen sie fluffig & sättigend

Miriam Zeller

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20. März 2026

Protein Pancakes, die wirklich schmecken! Entdecke das beste Rezept für fluffige Protein-Pancakes, die satt machen und nicht nach Pulver schmecken.

Erfrischendes Mango-Sorbet in einer Schale, garniert mit Mangostücken. Daneben liegt ein goldener Löffel auf einem orangen Tuch.

Mango-Sorbet ohne Eismaschine - So gelingt es cremig!

Miriam Zeller

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16. März 2026

Perfektes Mango-Sorbet selbst machen: Entdecke, wie du ohne Eismaschine ein cremiges, fruchtiges Sorbet zauberst. Jetzt lesen!

Zarte schweine medaillons in cremiger Sauce werden mit geriebenem Käse bestreut.

Schweine-Medaillons - So bleiben sie saftig & zart

Miriam Zeller

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15. März 2026

Schweine-Medaillons perfekt zubereiten: Saftig braten, Fehler vermeiden & die besten Saucen entdecken. Jetzt lesen!

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Autor Elisabeth Steiner - neueste Beiträge

Erfrischender Solero Nachtisch im Glas mit Mango-Fruchtsoße, cremiger Schicht und Minze.

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Cremiger Kuchen ohne Backen, garniert mit Blaubeeren, Zitronenspalten und bunten Blütenblättern.

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28. Oktober 2026

Cremiges Bananen Eis mit frischen Bananenscheiben, ein Genuss für heiße Tage.

Cremiges Bananen-Eis ohne Eismaschine selber machen

26. Oktober 2026

Ein saftiger Mandarinen Schmand Kuchen mit einem knusprigen Boden und fruchtigen Mandarinenstücken.

Mandarinen-Schmand-Kuchen aus der Springform

24. Oktober 2026

Autor Waltraud Bender - neueste Beiträge

Ein Stapel goldbrauner Pancakes mit einem Stück Butter obendrauf, serviert mit Sirup. Perfekt zum Frühstück oder Brunch, ein Genuss mit Joghurt.

Joghurt-Pancakes einfach selber machen - locker und saftig

31. Oktober 2026

Vanillekipferl, zart und mit Puderzucker bestäubt, liegen auf einem Teller. Ein süßer Genuss!

Vanillekipferl, die nicht brechen oder verlaufen

28. Oktober 2026

Ein goldbrauner Kaiserschmarrn wird in einer Pfanne mit einem Messer zerkleinert. Das perfekte Rezept für diesen Klassiker!

Kaiserschmarren aus der Pfanne - locker, goldbraun und klassisch

27. Oktober 2026

Schokoladenkekse, die an das Subway Cookies Rezept erinnern, liegen auf einem Holzbrett, umgeben von Schokoladenstücken.

Subway-Cookies selber backen und innen weich halten

26. Oktober 2026